2012年10月05日
今日の晩ご飯


あっという間の一週間。
お仕事されている方は、本当にお疲れ様です。
私といえば、育児休暇中真っ只中とはいえ、お家に居ながらも何故だか金曜日はうれしくなっちゃいます(o^^o)
サラリーマン長年の習慣?(笑)
最近主人の毎日のお弁当も作るようになって、お弁当に入れるおかずの種類を考えると、出来るだけ夕飯は一品ものをさけているんですが、明日はお弁当休みなので今日のおかずは丼ものプレートで♪(´ε` )かんた~ん♬
チキンの照焼きプレート丼。
☆チキンの照焼き
☆色々野菜グリル
☆白菜とえのきの豆乳スープ
どんぶり風にご飯の上にカイワレ、青のりを敷いて、チキンをのせています。見えないけど…
チキンの照焼きの付け合わせは、シンプルにフライパンでグリルした野菜ちゃんたち♡お好みで照焼きの甘いタレをかけて食べます(o^^o)
この中でカボチャが1番おいしー♡
今日のポイントは、しらがネギをワサッとのせたこと。イイアクセントになってます(^^)
スープは豆乳なので、見た目よりもかなりアッサリ。カツオのだしも入っているので、どちらかというと和風寄りなのでチキンの照焼きにもマッチします(^^)
週末も予定が山積み(^◇^;)さぁ気合入れてがんばりましょ☆
あと、来週からヨシケイ再開なのでまたしばらく夕飯UPはお休みかなぁ~。って誰も見てないか(#^.^#)
Posted by ☆ma-m☆ at 17:37│Comments(0)